入秋之后，尽管昼夜温差变大，但是白天有时仍然很热，特别是秋后久晴无雨时，暑气更加逼人。但只要注意一些饮食要点“秋老虎”是完全可以降伏的。

     要点一：清热解暑

                         天气炎热时仍要进食一些清热解暑类食品，以防暑敛汗补液，还能增进食欲，可以喝此绿豆汤，或者吃些莲子粥等。此外，多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需要的营养，又可补充大量排汗而丢失的钾。

     要点二：忌寒凉

                      经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒，因此，在选择食物时，要注意不宜过于寒凉，例如：西瓜、黄瓜等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，不利于补虚。

     要点三：合理补充营养

                       饮食营养很重要，不能为了追求清热解暑，而使饮食过于清淡。有许多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品、豆制品等，既有清暑热又有补益的作用，可以适量食用。

     要点四：多吃酸少辛辣

                      辛味归肺，辛味过度则肺气盛，可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，酸味归肝，以增加肝脏的功能。所以少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜，可选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子，柠檬、山楂等

     要点五：润肺

                      秋燥之气最容易伤肺，可吃些雪梨、鸭梨等水果，生食能清火，蒸熟吃可滋阴。也可服用秋梨膏，养阴清肺膏、龟苓膏等滋阴润肺之品，并适当多饮些白开水、冰糖水、清茶等，以滋阴润燥。

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